跟随周董的步伐,探访英国多彩约克郡

勃朗特牧师博物馆(Bront? Parsonage Museum,位于英格兰北部的约克郡)

如果没有血气方刚的希斯克利夫或热情的罗切斯特先生,还有谁称得上是英国文学里的英雄?勃朗特牧师博物馆纪念这两位艾米丽·勃朗特和夏洛蒂·勃朗特笔下的人物(分别是《呼啸山庄》和《简爱》里的主人公),同时也纪念她们的妹妹安妮写的《荒野庄园的房客》。这三位才华横溢的姐妹正是在这个牧师堂内写下了她们的传世之作,而周遭苍茫的约克郡荒原也深刻影响了她们的写作。博物馆位于北约克郡的霍沃思(Haworth),距约克有90分钟的车程。

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历史约克郡

约克大教堂(York Minster)配有世界上最大的中世纪彩色玻璃,其美丽的非凡东窗(Great East Window)可追溯到1408年。米德尔赫姆城堡(Middleham Castle),约克郡,英格兰北部

米德尔赫姆城堡(Middleham Castle)曾是查理三世儿时居所。尽管当代的建筑建于1170年,从1069年起,在米德尔赫姆就存在这座城堡。这是一处内涵丰富的遗址,于城堡上可一览约克郡谷地(Dales)的乡村美景和高耸的城墙。此外,还设有常设展览,它展现了城堡内最着名住户的点滴故事。从约克向西北驾车,1小时20分钟可抵达米德尔赫姆。公共交通工具很难抵达此景点。

历史的深远将皇家斯塔德利(Studley Royal)打造成了美轮美奂的花园。被摧毁的12世纪修道院占地800英亩,这是花园中的亮点。在游览修道院后,你能欣赏作为地标的优美水上花园,其历史追溯到乔治王朝时期。游客可观赏新古典主义雕像,了解奇闻异事,遥望约克郡的美妙景致。此处也是伊丽莎白女王的喷泉厅(Elizabethan Fountains Hall)和维多利亚时期的圣玛利亚教堂(St Marys’ Church)。从约克驾车往西北行驶,经一小时路程抵达喷泉修道院。乘坐出租车从哈罗盖特铁路站(可由伦敦国王十字街于3小时内到达)抵达喷泉修道院约半小时行程。

美食约克郡

约克郡布丁

地点:既然点了烤牛肉,怎么能不点约克郡布丁呢?这道约克郡传统菜肴是由面粉、牛奶和鸡蛋混合成的面糊做成。按照约克郡传统,吃牛肉之前一定要先吃这道前菜,也可配以洋葱肉酱食用。

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“贝蒂”(Bettys,位于英格兰约克郡的哈罗盖特)

英格兰北部的“贝蒂茶屋”(共6家)颇为传奇,而哈罗盖特(Harrogate)作为约克郡谷地环绕的古温泉小镇,是第一家贝蒂的所在地,这家茶屋于1919年开业。如今,店铺提供300多种面包、蛋糕和巧克力,50种茶饮,只去一次远远不够。服务员会推着蛋糕车来到您跟前,供顾客尽情选择——这是经典的贝蒂体验,记得选“肥油流氓”,这是一种胖胖的水果松饼。

如何到达:从约克往西驱车40分钟能到哈罗盖特,亦可从伦敦国王十字车站搭乘火车,需时约2小时50分钟。

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